中国葡萄酒行业遭遇信任危机 加速行业洗牌

　编者按：日前，一则关于张裕葡萄酒农药残留超标，可能存在致癌风险的报告，让有着百年历史的张裕葡萄酒企业陷入到了一场信任危机当中。这则报道虽然很快被张裕A和国家质监部门快速应对，但是张裕的股市还是遭遇重创。这让原本就惨淡经营的葡萄酒行业再蒙阴影。再加上，葡萄酒行业业绩下滑，进口葡萄酒竞争激烈，中国葡萄酒未来该走向何方呢？
　　
　　葡萄酒行业业绩下滑
　　
　　酒业类公司陆续公布了2012年半年报，白酒龙头贵州茅台营业收入和净利润分别同比增长35%、42.56%，啤酒行业的燕京啤酒也实现稳健增长。但是葡萄酒龙头公司张裕A上半年实现营业收入30.13亿元，同比下降2.5%，这是自2002年以来首次出现收入下滑。可见，从已公布半年报的白酒、啤酒、葡萄酒三大类酒业公司的情况看，唯独葡萄酒公司呈现衰退迹象。而在此前的7月，工信部和农业部刚刚制定了“十二五”期间将培育销售额过百亿葡萄酒大企业集团的规划，现实的惨淡与目标的宏伟形成了强大的反差。
　　
　　进口葡萄酒猛烈夹击
　　
　　进口葡萄酒的强力冲击使国产品牌生存空间被挤压，这是我国葡萄酒企业惨淡经营的一个重大原因，也是被业内广泛提及的因素。过去几年进口酒以年均50%以上的增速“入侵”中国，当下已占据中国1/4的国内市场。
　　
　　拿2011来看，在2011年全国进口葡萄酒3.9亿升，同比增长30%，约占全年市场供给的25%；进口金额21.78亿美元，同比增长63%；进口葡萄酒单位价格5.57美元/升，同比增长27%。进口葡萄酒进口量、进口单价、进口金额同比均出现较大幅度增长，占国内葡萄酒市场的份额也逐渐加大，成为市场供应的一支重要力量，且有望继续保持较快增长。
　　
　　葡萄酒消费文化得到进一步推广，民众消费意识也更为开放，再加上中国政府与部分葡萄酒生产国签订“自由贸易协定”，其葡萄酒以较低关税甚至是零进口关税进入中国市场，这些享受政策优惠被认为是进口葡萄酒加速发展的重要原因。
　　
　　葡萄酒行业洗牌加速
　　
　　从长远来看，进口葡萄酒市场份额在中国市场的扩大有利于淘汰行业中部分操作不规范的企业，其中既包括国产葡萄酒生产企业，也包括进口葡萄酒运营企业。与此同时，消费者选择范围的扩大让国内外葡萄酒在市场争夺中更加注重产品的性价比，而价格竞争、渠道竞争也将成为下阶段行业洗牌的重要手段。
　　
　　2012年7月，工信部发布《葡萄酒行业准入条件》，直接提高了国产与进口葡萄酒生产型企业的进入门槛，对于小规模资本以“快进快出”进入进口葡萄酒分销领域的做法也给予了限制。这在一定程度上为国产葡萄酒赢得竞争空间的同时，也会促使进口葡萄酒分销领域出现新的运营模式。
　　
　　中国葡萄酒行业洗牌将主要集中在两个方面：国产、进口葡萄酒之间竞争更为充分，重新划分市场版图；而在行业重新洗牌的过程中，大部分普通葡萄酒产品价格的集体走低将是大势所趋，行业高、中、低端产品结构将逐步呈现“两头小、中间大”的价格态势。
　　
　　此外，同时提升自身产品的品质和品牌，成为行业未来突围的关键。在激烈的市场争夺过程中，产品基本质量与突出个性都将会成为企业产品设计与开发的重点方向。原料基地深度建设、个性产品推陈出新也将成为行业的普遍现象。企业品牌、产品品牌、产区品牌、酿酒师品牌等将共同组成行业“立体型”品牌矩阵。